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A continuación os detallamos el contenido de la cesta que serviremos el próximo Martes 10 de Febrero de 2015

Si os gusta el contenido de la cesta y queréis pedirla, no lo dejéis para el último momento (se aceptan los pedidos por orden de llegada) ya que tenemos un plazo limitado para aceptar pedidos:

  • hasta las 9h00 del lunes de la misma semana de entrega,
  • o hasta agotar las existencias de nuestra pequeña huerta

Esta semana seguimos ofreciendo hortalizas de invierno, como no puede ser de otra forma…. Esta semana por que no preparar las acelgas como haría un charro, en un delicioso burrito? No faltan cebollas, indispensables en la cocina (interesante lo que Verónica Gomez-Acebo cuenta sobre ellas aquí), y siguiendo con las liliáceas, los puerros que son el ingrediente principal de nuestra receta de la semana, una original Tarta Tatín.

Para la lombarda podréis encontrar ideas en nuestro recetario, y si queréis, podéis incluir en el menú de la semana carne de cerdo, caza, pato… para que esta crucífera las acompañe.

Y las borrajas! Esa delicada verdura que compensa con creces en el plato el trabajo previo de preparación (un estropajo limpio facilita mucho la tarea), y para la que encontrareis ideas en nuestra web.

Patatas y lechugas variadas completan la cesta hortícola, y como extras: la pasta de espelta, tomate frito casero, mermelada de limón y mango, y unos garbanzos pedrosillanos para un buen cocido que todavía los días son fríos. Y para terminar, una novedad: Pan polaco de centeno y trigo blanco.

Recordaros que seguimos con las ventas de carne vacuno ecológico siendo la próxima entrega para el 2 de marzo.

PARA ABONARSE SEMANAL O QUINCENALMENTE:

Si eres un apasionado de las hortalizas ecológicas valoramos tu interés y tu fidelidad y queremos ofrecerte el mejor servicio posible.

Puedes suscribirte a recibir nuestra cesta Semanalmente o Quincenalmente y no tener que estar pendiente de hacer el pedido cada vez.

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