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CESTA COMPLETA 67€, PERO SI TE RESULTA DEMASIADO ABUNDANTE PUEDES PERSONALIZARLA

A punto de terminar el verano y ya con los días más cortos y frescos, con mayor esfuerzo en nuestra huerta se siguen dando variedades estivales.
La excepción pues no tiene ningún problema en desarrollarse es la verdolaga que os sorprenderá en nuestra cesta esta semana.
Ésta es una “mala hierba” odiada por los hortelanos, pero ¿Por qué no buscarle su lado bueno y consumirla? Es curiosamente una de las variedades de vegetales comestibles con un contenido más alto en Omega 3.
¡Atreveos a probarla en ensalada como proponemos en nuestro recetario!
Además, lentamente se van incorporando hortalizas otoñales a nuestra oferta como la calabaza, y junto a los huevos ecológicos, el pan brioché de espelta, esta semana toca bizcocho de manzana y canela. De los productos de rotación servimos Humus de Calabacín al Curry, queso Torta Pascualete (Quedando el queso Pastura con Trufa como opcional) y la Mermelada de Cerezas de la Vera.
Aprovechamos estas últimas líneas de las pizarras de la temporada para comentaros la enorme dificultad de este verano y su clima extremo para mantener la huerta ecológica en producción.
Nuestra cesta trata de componerse semanalmente con una oferta cerrada y en algún caso hemos tenido que introducir pequeños cambios sustitutorios siempre tratando de satisfaceros.
Os agradecemos vuestra comprensión y trataremos que este otoño cumplamos con nuestro compromiso de serviros fresco, sano, directo y por supuesto ecológico.

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