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A continuación os detallamos el contenido de la cesta que serviremos el próximo Martes 21 de Octubre. Si os gusta el contenido de la cesta y queréis pedirla, no lo dejéis para el último momento (se aceptan los pedidos por orden de llegada) ya que tenemos un plazo limitado para aceptar pedidos:
  • hasta las 9h00 del lunes de la misma semana de entrega,
  • o hasta agotar las existencias de nuestra pequeña huerta
CONTENIDO DE LA CESTA Hoy en nuestra cesta os ofrecemos como novedad unos deliciosos boletus  de temporada, recogidos en los cercanos bosques de Gredos. Incluimos 1/2 KG, pero SI QUIERES EL DOBLE DE CANTIDAD, OS ROGAMOS NOS LO COMUNIQUEIS ANTES DEL SÁBADO, ya que tenemos que reservarlos con antelación. Se pueden comer simplemente rehogados con un poquito de ajo y perejil, acompañando a un huevo frito, como aderezo de una pasta, como guarnición de una carne, sobre una tosta...y de tantas otras formas! Repetimos las acelgas, y una vez más, es esta hortaliza la que tiene el honor de inspirar la receta que es azteca y algo picante, No faltan las lechugas, de dos variedades, puerros, patatas agrias (que no lo son, pero así se llaman...), la remolacha que se ha retrasado pero que ya alcanzó su tamaño adecuado, los primeros rabanitos, el curioso colinabo, una crucifera ampliamente comida antiguamente, y que las nuevas modas culinarias la han vuelto a poner de moda. Ideal en caldos, purés, asados... La novedad en los productos externos es un nuevo Aceite ecológico "Es Roquissar" de variedad  Mallorquina elaborado en Valldemossa. Este aceite de exquisitas cualidades organolépticas, es aterciopelado y de sabor dulce muy agradable. Además nuestro pan integral y el bizcocho de membrillo que nos cocina Enma, ella siempre escoge el mejor ingrediente y más representativo de la época del año. Recordad que estos productos los seleccionamos en base a un plan de consumo mensual, y que podéis cambiar o quitar de la cesta a vuestro criterio. Os recomendamos suscribiros a Noticias, para ir recibiendo en vuestro mail según se van publicando las recetas que vamos cocinando para vosotros.

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