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Cintas de Calabacín

 

Verónica Gomez Acebo nos dice: "Una receta increíblemente fácil y sorprendente. Parecen espagueti  o tagliatelle pero son calabacines al pesto con parmesano rallado. El efecto se consigue gracias a un aparato llamado Spiralfix ( Gefu) pero se puede hacer también cortando los calabacines en juliana fina.Si combinas calabacines y zanahorias tendrás un "paja y heno" de verduras espectacular".

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