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Dehesa el Milagro en la Feria Jardines de Campo para transmitiros nuestros motivos para participar en iniciativas como ésta. Llevar el campo y sus productos a la gente de una manera cercana formando parte de un grupo en el que los apoyos y las relaciones son positivas para todos, y en la que se cuida la estética en todo el proceso desde la selección del producto, su envoltorio, la forma de colocación y la exposición conjunta.

Finalmente nuestro deseo es darnos a conocer en ferias como ésta y mostrar un modelo de esta nueva forma de entender y trabajar el campo basado en los siguientes fundamentos:

  • Implicación directa en todos los procesos productivos, con el objetivo de alcanzar la mejor calidad del producto final.
  • Búsqueda de esta calidad según criterios ecológicos, en contra de la sobre-explotación de los recursos naturales.
  • Identificación en un marca, en contra de la venta a granel.
  • Comercialización directa, más beneficiosa que la implicación de intermediarios.

Os damos también el enlace del artículo aparecido en el semanal Fuera de Serie sobre esta misma feria.

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