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Capón ecológico

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Un producto de temporada, especialmente concebido para consumir a finales de año, para triunfar, sin duda, en las fiestas navideñas. Un súper gallo ecológico de corral que ha crecido lentamente y se ha alimentado sólo de materias primas ecológicas (cereal, maíz…) y la hierba fresca de los pastos donde viven en libertad.   

Con una carne muy característica, abundante grasa entreverada, lo que la hace especialmente tierna, sabrosa y aromática.

El capón de la Granja El Milagro, puede adquirirse crudo -envasado al vacío-, o ya asado en nuestro propio obrador, listo para calentar y llevar a la mesa.

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