¿Cuáles son las ventajas de elegir la Crema de Zanahoria, Jengibre y Manzana Asada Ecológica de Dehesa el Milagro?
Las principales características que diferencian nuestra crema son las siguientes:
- Sabor natural y fresco: elaboramos nuestra receta con ingredientes ecológicos, pensando en ofrecerte una experiencia saludable y gourmet. Descubre esta mezcla tan especial de sabores; la suavidad de la zanahoria combinada el toque dulce de la manzana asada y el matiz tan especial que aporta el jengibre.
- Alto valor nutricional: la elección de estos ingredientes, hace que nuestro plato te ofrezca un aporte de fibra, vitaminas y minerales. Además, el jengibre tiene muchas propiedades nutricionales beneficiosas para el cuerpo ya que es antiinflamatorio, mejora la digestión y puede ayudar a bajar los niveles de colesterol entre otras cualidades.
- Compromiso con la Sostenibilidad: Al optar por nuestra crema ecológica, apoyas prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. En Dehesa el Milagro, cada paso desde la siembra hasta la cosecha refleja nuestro compromiso con la ecología.
Elaboración de la Crema de Zanahoria,
Jengibre y Manzana Asada Ecológica
Nuestra Crema de Zanahoria, Jengibre y Manzana Asada se elabora cuidadosamente utilizando ingredientes ecológicos frescos. En nuestro obrador, cada paso del proceso está guiado por el compromiso con la sostenibilidad y la autenticidad. Desde la selección de las manzanas más dulces hasta la combinación con el jengibre y el sabor de la zanahoria, que forman una receta perfectamente engranada.
Para la elaboración de este producto, en primer lugar, preparamos una base de cebolla pochada a fuego lento, a la que después se añade zanahoria cortada en trozos y se cubre con agua. Se deja hervir y, una vez que la verdura está en su punto, se añade la manzana asada previamente y el jengibre fresco. Se tritura y se somete a un proceso de esterilización, que hará posible que puedas almacenar este producto en tu despensa, aplicando un proceso que únicamente combina calor y presión.
