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ROAST-BEEF DE AÑOJO ECO

Información del Producto:

Pieza de categoría EXTRA de la parte más alta del lomo. Muy tierna y jugosa. Se presenta envasado al vacío en trozos atados de Aprox 1,5kgs.
36,00 €
Este corte de origen inglés, se obtiene de la parte más alta del lomo, entiéndase por la pieza que cubre ambas partes de la espina dorsal. Pieza de categoría EXTRA, es muy tierna y jugosa debido a su gran infiltración de grasa intramuscular.
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