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CESTA DE HORTALIZAS Martes 5 de Abril 2016

CESTA COMPLETA 58€

PERO SI TE RESULTA DEMASIADO ABUNDANTE PUEDES PERSONALIZARLA

Ya entrada la primavera, aunque aun fresca gracias a Dios, que ya llegarán los calores, la hortalizas de invierno van aguantando y poco a poco van llegando nuevas variedades. Ya están aquí los espárragos verdes, para los que os propongo una receta que los combina con huevo. Otra novedad de temporada son los ajetes, y en nuestro deseo de innovar con hortalizas poco conocidas hemos añadido a la cesta pak choy y chirivías. La primera es una verdura de hoja muy similar a la acelga, más suave de sabor y de textura agradable muy utilizado en la cocina oriental,  y la segunda es una raíz blanca similar a la zanahoria, deliciosa en cremas. En los próximos días publicaremos una sencilla receta para cada una. No olvidéis curiosear en nuestro Recetario utilizando el buscador para cada una de las hortalizas para preparar vuestro menú de la semana.

Completan la cesta, las hortalizas habituales como lechugas, rucula, remolacha, hinojo, brócoli, col, etc. destacando para terminar las acelgas, que os recomiendo preparar de una forma muy original: con berberechos; y el kale, que como aparece por última vez en nuestra cesta os proponemos dos nuevas recetas: Pesto de Espinacas y Kale y Ensalada de Kale y puerro a la menta

De la Granja, como siempre los huevos ecológicos, y nuestras panaderas Celeste y Patricia hornearán un pan de centeno, al estilo alemán.

Para terminar el queso de torta de la Finca Pascualete, y en extra os ofrecemos el de Trufa del mismo origen.

 

 
 

CESTA CERRADA 7KG

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El CONTENIDO de la cesta de esta semana es:

· Lechuga Batavia (1ud.) – 1,5€
· Brócoli (1ud.) – 3,5€
· Puerros (manojo) – 2,5€
· Kale (manojo) – 3€
· Cebollas (1kg) – 2€
· Patatas (1kg) – 1,5€
· Zanahorias (1kg) – 2,25€
· Perejil (manojo) – 1,5€
· Huevos ecológicos (1 docena) – 4,5€

PRECIO CESTA 7Kg

· 30€ – A domicilio (por empresa de transportes)
· 22,25€ 22€ – Recogida en c/Felipe Campos, 18