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CESTA DE HORTALIZAS Miércoles 11 de Noviembre 2015

CESTA COMPLETA 65€
PERO SI TE RESULTA DEMASIADO ABUNDANTE PUEDES PERSONALIZARLA


· Próximamente anunciaremos la nueva Venta de Pollo Campero.
· Toda la carne para Noviembre agotada, Auténtica Ternera Ecológica entrega 3 de Diciembre

Ya llegaron las lluvias de verdad! Y la huerta lo agradece aunque no se si tanto los hortelanos que la trabajan… porque andar en el barro es incómodo… una imagen vale más que mil palabras, y en Instagram de Dehesa el Milagro se ve de lo que hablo.

La cesta de hoy se compone de una gran variedad de hortalizas de temporada. Lleva como siempre lechugas de diversas clases, sigue habiendo tomates que podréis cocinar siguiendo alguna de las recetas de nuestro RECETARIO o tomarlos en ensalada. Lo mismo digo para la remolacha, a la que dedicamos una original tartaleta en la que se come caliente y se aprovechan incluso sus hojas! La calabaza y el hinojo los podéis combinar en una deliciosa crema, pero a este último le ocurre como a las anteriores: está buenísimo en crudo, o braseado como guarnición de un salmón o incluso en soufflé.

Para terminar, solo resaltaremos las borrajas, para las que ya hemos dado ideas para prepararlas en el Recetario y aquí va unareceta nueva.

De la Granjahuevos ecológicos y pan brioché de pasas y nueces; y como productos de rotación esta semana toca bizcocho, que será marmoleado con cacao y mermeladas de albaricoque o de fresa.

 

CESTA CERRADA 7KG

Somos conscientes de que la cesta que proponemos es demasiado abundante para personas que viven solas, hijos recién casados, etc, por eso estamos encantados de comunicaros, que a partir de hoy ofrecemos unaCAJA CERRADA DE 7 KG / 30 € para familias de 2/3 personas. Se trata de una caja de formato cerrado, y es también cerrada en la oferta, no permitiendo el cambio como ocurre con la grande.

El CONTENIDO de la cesta de esta semana es:

· A elegir Romanesco, Col o Coliflor (1ud.) – 3€
· Cebollas (1/2kg) – 1€
· Puerros (manojo) – 2,5€
· Lechuga Batavia (1ud.) – 1,5€
· Calabaza (1ud.) – 2€
· Patatas agrias (1kg) – 1,5€
· Hinojo (1ud.) – 2€
· Acelgas (manojo) – 2,5€
· Pimientos verdes (750gr) – 1€
· Tomate frito (1/2kg) – 4€
· Perejil (manojo) – 1€

 PRECIO CESTA 7Kg

· 30€ – A domicilio (por empresa de transportes)
· 22€ – Recogida en c/ Felipe Campos 18